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茹でたての味をお届けします

国産うずら卵水煮
河北うずら株式会社は、風味高く食感の良い「素材品質」のフレッシュうずら水煮玉子をご提供いたします。弊社の「フレッシュうずら水煮玉子」は、製造プロセスに大きな特徴があります。
素材の風味や食感を保つため、水煮玉子の製造過程で一般的な、袋詰め後の殺菌加熱を行いません。かつ雑菌が混入しない独自の製造方法【河北製法*】を確立し、長い消費期限(冷蔵下25日)を実現しました。
もう一つのこだわりは、凝固剤・保存剤等の添加物を使用しないことです。国内では唯一、弊社のみが本手法で製造して、飲食店様へ素材品質の食材提供をしています。
串揚げや串焼き、おでん、八宝菜やサラダなど幅広いお料理にそのままお使い頂けます。パウチにはチャックが付いているので使い切れない時はそのまま保存も可能です。

*河北製法:独自の製造手法で無菌水を使用して製造するため滅菌処理(加熱工程)を省くことができ、そのため食品防腐剤・酸化防止剤等を添加していません。使っているのは水(無菌水)とアルコール+塩のみで安心安全です。


商品名河北フレッシュうずら水煮玉子
名称水煮玉子
内容量30個×3袋
原材料うずら卵(国産)、アルコール、食塩、クエン酸
栄養成分表示
(1袋あたり)
熱量:   491kcal
たんぱく質:29.7g
脂質:   38.1g
炭水化物: 1.6g
食塩相当量:1.8g
(推定値)
賞味期限パッケージに記載(製造から25日)
保存方法冷蔵(10度以下)で保存してください。
製造者河北うずら株式会社
大分県日田市天瀬町合田2275-1
区分食品


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