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サイズ(cm):30.5×27.5×(H)7 内径26cm 深さ5.5cm
材質:本体…鋳鉄(黒焼付加工) 取手…鍛造鉄
原産国:日本商品紹介南部鉄器のすき焼き鍋。4~5人用サイズ(一般的な目安です)。熱源はガスはもちろんIH100V・200Vにも対応。厚みのある南部鉄器は蓄熱性があり、蓄えた熱が効率よく食材に伝わり、素材の味を引き出します。調理された食物には体が吸収しやすい二化鉄を多く含んだ鉄分が溶出します。岩鋳の製品は、伝統を受け継ぐ職人達が一品一品丹念に作り上げた品質確かなものです。明治35年の創業以来、400年を越える南部鉄器の伝統を守りながら現代の暮らしにもなじむ製品づくりへ取り組んできました。岩鋳製品のその確かな品質は、伝統を受け継ぐ職人達の手によって支えられています。鉄鍋で調理された食物には、普段の生活で不足しがちな鉄分が含まれます。●南部鉄器は伝統に培われた確かな技術をもとに丹念に製造されたいる ●肉厚が約4mmと厚く、蓄熱性に優れている。熱をたくさん保有し、食材に均一に熱を通し、料理を美味しく仕上る

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日本学術会議会員任命問題に関する国立八大学文学部長会議からの要望について

2022年4月に大学院文学研究科と大学院言語文化研究科の統合によって、大学院人文学研究科が発足します。

2021年度の文学部オープンキャンパス特設サイトのコンテンツも充実しています。

本学所蔵の重要文化財・野中古墳出土品について、発掘調査当時の映像をまじえて紹介しています。

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岡田禎之

おかだ・さだゆき

教授

《英米文学・英語学 専修》

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